[ The Meltingpoint ]

Das Ambiente der „The Grand Central Bar“ ist eine Hommage an einen der wohl schönsten Bahnhöfe der Welt: die Grand Central Station in New York. Bernsteinfarbene Kacheln, türkisblauer Himmel und goldbrauner Samt lassen die Auswahl der Cocktails von klassisch bis „abgefahren“ in anderem Licht erscheinen. Bekannte Drinks werden in flottem Gewand, oftmals mit eigens für die „The Grand Central Bar“ kreierten Zutaten, serviert. Das Barteam ist fachlich auf höchstem Niveau ausgebildet und wartet im Barbereich zudem mit HOHOFFS „Comfort-Food“ auf: Burger und Hot Dogs – frisch zubereitet mit Zutaten vom Grill und hausgemachten Buns & Brötchen – Barfood für ein gutes Gefühl bis spät in die Nacht! In der umlaufenden gemütlichen Lounge wird in heimeligen Sofas und Sesseln im Stil der 20er Jahre relaxed und geplaudert. Mit swingend belebender Musik kann der turbulente Alltag hinter sich gelassen werden und es darf auch gerne mitgewippt werden. Fancy drinking & cosy lounging in einem Meltingpot der Extraklasse!






Robata steht kurz für „robatayaki“, dem japanischen Ausdruck für das „Feuerstellen-Kochen“, bei der eine spezielle Kohle Verwendung findet, die wenig raucht, aber extrem heißen Temperaturen erzeugt. Die Geschichte des Robata-Grills beginnt in nordjapanischen Fischerbuchten. Die Fischer nahmen Kästen mit auf ihre Boote, in denen die heiße Kohle den ganzen Tag glimmte, brutzelten ihren Fang über der offenen Flamme und reichten ihn sich dann mit Hilfe ihrer langen Paddel von Boot zu Boot.


Seit jeher ist die New Yorker Grand Central Station ein imposanter und mystischer Ort, der jeden Tag unzählige Menschen ein- und wieder ausatmet. Vor Jahrzehnten fanden überwiegend Bahnreisende den Weg in die Grand Central Station. Heute ist Grand Central Station weit mehr als ein Bahnhof: kulinarische Erlebnisse sind in vielfältiger kultureller Hinsicht zu finden. In „The Grand Central Grill & Bar“ und der ganz eigenen Küche genießt man kalte und warme asiatische Kleinigkeiten und lässt sich Fleisch und Fisch vom japanischen Robata-Grill servieren. Die authentischen, verführerischen, kleinen Gerichte werden in der Mitte des Tisches serviert. Das kulinarische Angebot von „The Grand Central Grill & Bar“ ist kreiert zum Teilen, inspiriert von „Izakaya“, der geselligen, ungezwungenen, japanischen Esskultur. Keine Menüreihenfolge, keine Gänge — einzig und allein der gemeinsame Genuss von asiatischen Aromen, besten Zutaten und ebenso authentischen Getränken einem in einmaligem Barambiente.


Lassen Sie sich ab dem 6. Juni 2018 mit dieser neuen und einzigartigen Cross-Over-Küche in einmaligem Ambiente verzaubern und reservieren Sie schon jetzt Ihren Tisch! Das Grand Central Grill & Bar-Team freut riesig darauf, diese lässig-leckere japanische Genusstradition mit begeisterten Anhänger (und denen, die es noch werden wollen) zu teilen.

Jetzt schon reservieren!







Geposted am 06.05.18. - 17:05

AND FINALLY THE TIME HAS COME
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Die Grand Central Bar in Hagen bekommt ab dem 6.6.18 ihr wahres kulinarisches Gesicht! Lange haben wir mariniert, gekocht, gegrillt... Nun sind wir überzeugt, dass wir alle Liebhaber von asiatischen Köstlichkeiten, von beeindruckendem Interieur, geselliger und ungezwungener Esskultur entsprechend verwöhnen können!

THE GRAND CENTRAL GRILL & BAR bietet kalte, warme und aromatische, auf dem japanischen Robata-Grill zubereitete Speisen, serviert mit authentischen asia-flavoured Drinks. Unser Küchen- und Barteam steht bereits in den Startlöchern, Ihnen außerordentliche Genusswelten aus der ganz eigenen GRILL & BAR-Küche zu präsentieren.

Werden Sie zum Trendsetter und verpassen Sie nicht den neuen Hotspot in Hagens Gastronomieszene.

Hier geht es zur Onlinereservierung!
www.opentable.de/r/grand-central-grill-and-bar-hage

Weitere Informationen auf
www.hohoffs.de.
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AND FINALLY THE TIME HAS COME
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Die Grand Central Bar in Hagen bekommt ab dem 6.6.18 ihr wahres kulinarisches Gesicht! Lange haben wir mariniert, gekocht, gegrillt... Nun sind wir überzeugt, dass wir alle Liebhaber von asiatischen Köstlichkeiten, von beeindruckendem Interieur, geselliger und ungezwungener Esskultur entsprechend verwöhnen können!

THE GRAND CENTRAL GRILL & BAR bietet kalte, warme und aromatische, auf dem japanischen Robata-Grill zubereitete Speisen, serviert mit authentischen asia-flavoured Drinks. Unser Küchen- und Barteam steht bereits in den Startlöchern, Ihnen außerordentliche Genusswelten aus der ganz eigenen GRILL & BAR-Küche zu präsentieren.

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https://www.opentable.de/r/grand-central-grill-and-bar-hage…

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Opening Hours
“The Grand Central Grill & Bar”



Open
DI — SO & FT
17 — Open End


Kitchen
DI — SO & FT
17 – 22 Uhr


Sommeröffnungszeiten
vom 3.6.2018 bis zum 6.10.2018
DI — SA & FT
17 – Open End
SO & MO CLOSED

Ab Sonntag 6.10.2018 gelten wieder die regulären Öffnungszeiten